Karadeniz’in doğası kadar zengin bir mutfağa bilinen Rize, mutfak geleneğiyle tanınır. Rize yemek tatları, doğallığı ve otantik lezzetiyle öne çıkar. Yöresel sofralarda köy tereyağının, mısır ekmeğinin ve taptaze sebzelerin mükemmel dengesi öne çıkar. Yöre halkının hem de şehre gelen turistlerin vazgeçilmez duraklar